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Giornata nazionale della celiachia

“Chuutt". Silenzio! Ti racconto un segreto. Ho visto un mondo dove tutti sono informati. Dove tutti sanno, conoscono, includono. Ho visto...

LA CUCINA UNISCE. BLOGGER PARTY DI HOME CHEF

“La cucina unisce”. Questo il titolo della bella giornata trascorsa da HOME CHEF MONZA presso Coin Casa, dove al Blogger Party io e...

AMSTERDAM NEGOZI CURIOSI E RISTORANTI TOP

Oltre ai tanti NEGOZI di formaggi, di ceramiche di Delft e la possibilità di comprare bulbi di fiori qua e là, soprattutto al...

SPERIMENTARE. TRA ERITRITOLO E FARINA DI GRANO SARACENO.

L’impatto con il mondo del senza glutine e con le sue farine poco “aggreganti” non è dei più semplici. Prima amavamo cucinare torte e...

INCLUSIONE

Inclusione è quando da tutte le finestre entra la stessa luce. In tema di CELIACHIA l’inclusione è fondamentale e vede l’interazione di...

Bormio, una montagna di senza glutine piena di freschezza.

Un bicchiere pieno. Quello che tendo sempre a vedere. Quello che vorrei sempre vedere. Anche quando, viaggiando con due bambini celiaci,...

La lista di locali gluten free testati da Trama e Patatinos. Monza, Milano e Brianza senza pensieri.

Sette anni fa Trama e Patatinos hanno dovuto fronteggiare la gestione del #senzaglutine e subito hanno capito che le difficoltà più...

Il mondo del #senzaglutine e l'importanza di "fare networking".

Quest'anno, all'interno della Settimana Nazionale della Celiachia, Vi voglio presentare Giacomo Graci, 29 enne, Referente di Monza e...

AIC Lombardia Onlus e l'importanza dell'informazione corretta.

Oggi voglio portare nella mia pagina un tema a me molto caro. Un tema su cui, in questi anni e in particolare durante i miei viaggi, mi...

Choopy's tra colori pastello e cupcakes.

Incontrare Choopy's cupcake & coffee shop è stato come incontrare la casetta di Hansel e Gretel e poterla mangiare tutta senza inciampare...

La Casa di Nonna a Cannes.

Oggi vi vogliamo parlare di un locale delizioso nel centro di Cannes. Ospitalità, cordialità, cortesia, buon cibo, attenzione al...

#storiesenzaGLUtine in Losanna.

Oggi vi racconto di una giornata calda di Agosto. Vi racconto di tante pasticcerie aperte e del profumo di cibo che arriva da ogni lato....