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AMSTERDAM NEGOZI CURIOSI E RISTORANTI TOP

Oltre ai tanti NEGOZI di formaggi, di ceramiche di Delft e la possibilità di comprare bulbi di fiori qua e là, soprattutto al Bloemenmarkt, non potete non visitare tutti questi posti colorati! STORYTILES un negozio romantico dove vendono piastrelle che raccontano storie. I dettagli e la delicatezza di ogni ceramica sono piena poesia. BLOND AMSTERDAM un locale tutto rosa - stile Alice in Wonderland - dove potrete acquistare le tazze e i piatti del noto brand, molto fumettose

INCLUSIONE

Inclusione è quando da tutte le finestre entra la stessa luce. In tema di CELIACHIA l’inclusione è fondamentale e vede l’interazione di due soggetti: uno con una NECESSITA’ (non parlerei di problema) e che non vuole sentirsi escluso, un altro che, non conoscendo quella necessità, si trova a doverla comprendere e ad accogliere. Prima di incontrare la celiachia, la mia “ignoranza” mi portava a considerare esagerate tutta una serie di attività che consideravo mera apprensione. C

Una casa sull'albero vista autunno e piena d'amore.

Tutti avremmo diritto ad una Vita vista autunno e piena di amore per le piccole cose. Momenti sereni, lenti, “presenti”, fatti di semplicità. L’atmosfera che si respira al Giardino dei Semplici è quella di una favola. Dal primo all’ultimo istante. Si aprono le porte di un grande cancello davanti a noi. Davanti ai nostri occhi, un bosco. Un sentiero da percorrere. Foglie ovunque. L’autunno regna sovrano tra gli elfi, tra le fate e tra i tanti folletti. Ci si sorprende ad ogni

Bormio, montagne e cieli in movimento per svuotare la mente.

Abbiamo deciso di partire all’ultimo momento, per pochi giorni, con la speranza di ricaricare le pile e svuotare la mente dai pensieri. Abbiamo scelto Bormio perché a due ore e mezza da Milano, quindi vicina, e perché da tanti anni non la visitavamo. Io ricordo quando con mamma e papà venivamo in agosto tra queste montagne a respirare aria buona e a prendere il sole nei tanti prati. DOVE SOGGIORNARE A BORMIO Bormio è nel cuore dell’alta Valtellina, nel Parco dello Stelvio, tr

Bormio, una montagna di senza glutine piena di freschezza.

Un bicchiere pieno. Quello che tendo sempre a vedere. Quello che vorrei sempre vedere. Anche quando, viaggiando con due bambini celiaci, mi rendo, ci rendiamo conto (e non solo io e Patatinos) che la realtà non è poi così perfetta. L’Italia è avanti anni luce rispetto ad altri Paesi in cui siamo stati. Abbiamo tanti prodotti anche nei supermercati e mangiare a casa è diventato facile. Lo diciamo ora a distanza di tre anni dall’inizio di questa avventura. Rimane invece - a nos

Piazza Gae Auelenti e BAM: Milano si trasforma in Lido!

Porta Nuova è uno dei quartieri milanesi che negli ultimi anni ha assunto un aspetto moderno ed innovativo grazie ai tanti grattacieli e palazzi che sono stati costruiti. La sua Piazza Gae Aulenti ha già da tempo regalato sapore d’estate con la gioiosa fontana nella quale grandi e bambini sfidano i tanti getti d’acqua rinfrescandosi. Ho sempre visto la Torre Unicredit come un immenso libro di 231 metri, arrotolato su se stesso e pronto per la lettura da spiaggia. Geometrie, r

La lista di locali gluten free testati da Trama e Patatinos. Monza, Milano e Brianza senza pensieri.

Sette anni fa Trama e Patatinos hanno dovuto fronteggiare la gestione del #senzaglutine e subito hanno capito che le difficoltà più grandi non si trovavano in casa. Oggi si reperiscono facilmente prodotti di ogni genere e farine anche più appetitose di quelle di grano. La vera difficoltà l’hanno trovata piuttosto nei momenti di socialità e viaggiando. Hanno così iniziato a “testare” personalmente negozi, bar e ristoranti intorno a Monza, la loro città, e in Brianza, a Milano,

Il mondo del #senzaglutine e l'importanza di "fare networking".

Quest'anno, all'interno della Settimana Nazionale della Celiachia, Vi voglio presentare Giacomo Graci, 29 enne, Referente di Monza e Brianza di AIC Lombardia, conosciuto qualche anno fa in uno dei tanti pranzi tra soci e diventato un punto di riferimento e di confronto in materia di celiachia. Di Giacomo ho subito notato la capacità di osservare, di trarre spunti, di produrre idee. Si è subito distinto per la sua tenacia e la sua forza di volontà nel dare supporto all’Associa

Edimburgo. Un viaggio tra pioggia fine, tè, tartan, colori, illusioni e realtà.

Edimburgo è il grigio bagnato dei suoi tanti mattoni. È il bianco delle finestre di legno che nei muri creano perfette geometrie. È il color pastello che anima i dettagli di case e vetrine. Edimburgo è la musica delle cornamuse che scalda il cuore. E lo scalda mentre il vento ti gela la pelle. La pioggia danza tra le nuvole e il sole. Nessuno usa ombrelli. Nessuno teme l’acqua, la neve, la grandine sottile tra i capelli. Edimburgo è il rossetto rosso fuoco delle belle ragazze

AIC Lombardia Onlus e l'importanza dell'informazione corretta.

Oggi voglio portare nella mia pagina un tema a me molto caro. Un tema su cui, in questi anni e in particolare durante i miei viaggi, mi sono resa conto che l’informazione talvolta scarseggia. Lo voglio fare proprio oggi perché oggi ci troviamo nella Settimana Nazionale della Celiachia. Ma cosa è la celiachia? Ci sono diversi gradi di celiachia? Cosa offrono i ristoratori oggi? Esiste un’Associazione di riferimento? Tante le domande a cui Isidoro Piarulli, Presidente di AIC Lo

Choopy's tra colori pastello e cupcakes.

Incontrare Choopy's cupcake & coffee shop è stato come incontrare la casetta di Hansel e Gretel e poterla mangiare tutta senza inciampare in streghe cattive o finali inaspettati. Nel centro storico di Antibes sorge un locale dal sapore di tea alla violetta, pancakes ricchi di marmellata, muffin dal cuore rosso e cioccolata che rallegra l'ambiente. Tra divani colorati, cartine geografiche e tazze colorate, si può assaggiare tutta la pasticceria come fatta in casa e rigorosamen

La Casa di Nonna a Cannes.

Oggi vi vogliamo parlare di un locale delizioso nel centro di Cannes. Ospitalità, cordialità, cortesia, buon cibo, attenzione al #senzaglutine e soprattutto conoscenza del tema celiachia e non contaminazione. La Casa di Nonna. Un luogo che ricorda davvero la fanciullezza e la casa in cui i nonni ci coccolavano e ci viziavano. Gli arredi, i dettagli, la sensazione di essere in Provenza. Il sapore un po' francese, tra torte e dolci ben curati e quello italiano dato dall'accogli

#storiesenzaGLUtine in Losanna.

Oggi vi racconto di una giornata calda di Agosto. Vi racconto di tante pasticcerie aperte e del profumo di cibo che arriva da ogni lato. Vi racconto del desiderio di mangiare un pasticcino e di quanto sia importante che il #senzaglutine sia facilmente reperibile. Nella piazza sotto la Cattedrale di Nostra Signora di Losanna ci sono vari furgoni ambulanti. Pizzette, salsicce, dolci, #streetfood. Ed ecco che il mio sguardo distratto si posa su di un camioncino con una scritta a

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Leggo foto, persone, talvolta muri.

Domando, viaggio, scrivo.

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